こんにちは!
『幸せキッチン計画」のオーダーキッチン会社
スタディオン社長の古川宜宏です。
オーダーキッチンミュージアムから車で5分
住宅地の中のに「茶倉(ちゃくら)があります。
入口はこんな感じですので
初めての方は行き過ぎないでくださいね。
お昼のランチも大満足な内容とボリュームですが
夜のコースもさらにオススメなんです。
4,000円、5,000円、6,000円の3コースから
この日は4,000円のコースを友人達と楽しみました。
前菜からも
ただ焼いたり煮たりするだけの料理はなく
丁寧に一つ一つに素材にあった仕上げをしています。
アスパラガス麺ビーガン麻婆茄子..
もちろん肉はつかっていません。
枝豆飛竜頭 イタリア茄子あげだし モロヘイヤ..
米ナスの田楽バジル味噌 季節野菜..
枝豆笹蒸しごはん、お味噌汁、香の物..
本日のスイーツと穀物コーヒーは奥様の手作り。
元日本料理人のご主人だから出来る
味と美しさを両立させた野菜料理だと思います。
ヴィーガン対応のメニューが多いので
海外からのゲストを連れて来られるお客様もいて
堺の隠家料理店は予約をオススメします。
「茶倉(ちゃくら)」
大阪府堺市堺区陵西通2-24
電話 072-238-6733
営業時間 11:30~15:00
18:00~21:00(夜は完全予約。前日までの予約)
定休日 ランチ(毎週土曜日・奇数週日曜日)
ディナー(水・土・奇数週日曜日)
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